golden grapefruit

Jeg er helt vild med tumblr i øjeblikket! Jeg syntes virkelig det er fedt! Nu kender de fleste af jer sikkert tumblr, men det er så simpelt og alligevel vidunderligt..!
I kan finde min her, hvor jeg både poster mine egne billeder og reblogger fra andre...

Har i en tumblr?

Viola

Take a Photo in Paris

Længe siden! Jeg har ikke rigtigt haft så meget overskud til at blogge på det seneste, men jeg er endelig tilbage igen.
Jeg lavede denne her lille kollage på polyvore.com, hvilket nu er en af mine ynglings hjemmesider! Hvorfor jeg skrev "Take a Photo in Paris" er mest fordi at jeg skal til Paris!!! Juhu! Glæder mig VILDT meget. Jeg vil sikkert tage en milliard billeder i Paris, og derfor fik jeg lyst til at skrive det.
I vil selvfølgelig få nogle af de bedste billeder at se, når jeg kommer hjem fra turen. Er sikker på det bliver super spændende, og kan bare ikke vente til vinterferien!

Hvad skal I lave i ferien?

Edith

Syg

Da jeg har været syg både i dag og i går, har jeg ikke haft alverdens ting at skrive om, for jeg har for det meste bare ligget og set Gossip Girl, da der ikke er ret meget andet at lave, så derfor bliver det ikke det mest spændende indlæg, men her er det altså alligevel... :)

Viola

Oreo Cupcakes

Her for et par dage siden bagte jeg de lækreste cupcakes sammen med min veninde! De gik hen og blev mine nye ynglings kager, og nu kan jeg bare ikke lade være med at bage dem. Derfor kunne jeg godt tænke mig at dele opskriften med jer, og husk at tage et billed og send det til kontaktkaffelatte@gmail.com hvis du prøver det af!
Der er jo altid en speciel smag i ens cupcake og denne gang er det med Oreo. Det er også min ynglings kiks, så kan det bare lige blive bedre? Her kan du se en opskrift på hvordan du laver dem;

Oreo Cupcakes Opskrift (Selve kagen):

24 halve oreo kiks med creme siden på
280 g mel
1 tsk bagepulver
½ tsk salt
115 g usaltet, blødt smør
375 g sukker
3 store æggehvider (stuetemperatur)
2 tsk vanilleekstrakt
250 ml mælk
20 Oreo kiks, knust
24 Oreo kiks til pynt – enten de resterende halve eller evt. Oreo Mini
Fremgangsmåde:
Start med at forvarme ovnen til 175 grader.
Gør 24 cupcake forme klar. Læg en halv oreo kiks i bunden af cupcake formen med creme-siden opad.
Bland mel, bagepulver og salt i en skål og stil den til side.
Pisk smør med en elpisker på mellemste hastighed indtil det er blødt og cremet. Hæld sukker i og pisk indtil blandingen er let og luftig. Pisk herefter æggehviderne i én efter én.
Tilsæt vanilleekstrakt og når det er godt blandet i dejen så tilsætter du halvdelen af melblandingen. Pisk indtil det er rørt ud. Herefter tilsætter du mælken og derefter resten af melblandingen. Når det er pisket godt sammen tilsætter du de knuste Oreo kiks og vender dem forsigtigt rundt med en dejskraber.
Fyld dine cupcake forme 1/2 eller 2/3 op med dejblandingen og bag dem 15-20 min.
Køl dem af på en bagerist og lad dem køle helt af inden du pynter dem.
Lav din yndlings frosting og bland evt. hakkede oreo kiks i. Pynt til sidst med en oreo kiks på toppen.


Derefter laver jeg en hel normal frosting, og putter omkring 10 knuste oreos deri.

Frosting til Cupcakes:

200 g smør

200 g flormelis

2 tsk. vaniliesukker

10 knuste oreos

Fremgangsmåde:
Lad smørret stå til det har fået stuetemperatur. Sigt flormelis i og tilsæt vanille. Pisk med en elpisker indtil frostingen er hvid, let og skummende. Tilsæt dine smagsvarianter.
Det er vigtigt at smørret har den rette temperatur ellers kan du ikke opnå den rette konsistens. Det er desuden meget vigtigt, at dine cupcakes er kølet helt af inden du pynter dem med frosting. Ellers vil frostingen smelte ned af kagen, og du kan ikke få et flot resultat.

Edith

Lovely curls

Skjorten kommer fra Bruuns Bazar 

Vi er vidst alle enige om, at når man krøller eller glatter sit hår, skader man det. Jeg har længe ønsket mig et nyt krøllejern, men fandt i dag ud af, at der overhovedet ikke er brug for sådan et særlig meget længere. Dagen før lavede jeg to franske fletninger (en i hver side) og har nu smukt bølget hår dagen efter. Det eneste jeg gjorde var bare at sove med det, og mit hår er nu virkelig smukt! 

I skal virkelig tag og prøve det af, for du bliver bare så glad, og dit hår bliver heller ikke skadet. Selvom jeg nu står og siger dette, kan jeg ikke lade være med at skrive, at jeg stadigvæk ønsker mig et krøllejern, haha! ;)
God uge alle sammen!

Edith

Oxideret udsalg!

Libertine Libertine sweater

Jeg sad lige og kiggede på udsalgsvare, og spottede lige den her på Oxideret som jo bare er helt vildt pæn!

God mandag!

Kaffe Latte; En blog om vores liv og mode

Follow my blog with Bloglovin

Malou Hatte, Weekday. Sweater til venstre, H&M. Sweater til højre, Cos. Ur til højre, Swatch

2013 er netop skudt i gang, og det samme er den helt nye mode blog Kaffe Latte. Vores intention er, at give dig et indblik i vores liv og indblik i moden, som kan inspirere dig ud i fremtiden. 
Vi ved at der efterhånden findes en del blogs som har samme emne som os, men vi håber på, at kunne komme med noget nyt og interessant der får der til at få lyst til at kigge med fremover.

Edith og Viola